Je bois des quantités impressionnantes de Pepsi Diet. Quelques personnes m’ont fait remarqué que l’Aspartame serait peut-être dangereux pour la santé. Qu’en est-il vraiment?
Les dernières études indiquent que l’aspartame ne provoquerait pas de problème de santé.
Malgré ces études, on trouve encore sur Internet une grande quantité d’articles suggérant que l’aspartame provoquerait des problèmes de santé grave comme le cancer, l’épilepsie, les tumeurs au cerveau, la dépression, etc.
Qui devons-nous croire?
GreenFacts est un organisme sans but lucratif, indépendant et non biaisé qui vulgarisent les études faisant consensus dans la communauté scientifique à propos de la santé et de l’environnement. Cet organisme indépendant fait la lumière sur l’aspartame de façon très détaillée. On peut notamment y lire:
- Il n’y a aucun lien entre l’aspartame et des dommages causé aux gènes ou le cancer.
- L’aspartame n’a pas d’effet sur la reproduction et le développement, à part pour des effets marginaux à de très fortes doses 100 fois plus élevée que la dose journalière acceptable (DJA).
- L’aspartame ne cause pas de troubles du système nerveux.
- L’aspartame n’a pas d’effet sur le comportement, la cognition ou l’humeur, sauf éventuellement pour les personnes souffrant de dépression.
- Il n’a pas été établi que l’aspartame provoque des maux de tête.
- Un grand nombre de scientifiques ont réfuté un possible lien entre l’aspartame et des crises d’épilepsie.
- L’aspartame n’occasionne pas d’allergies et il n’a pas non plus été établi qu’il entraîne une prise de poids.
Les conclusions des comités scientifiques sont les suivantes:
- Les personnes reçoivent beaucoup moins d’acide aspartique, de phénylalanine et de méthanol à partir de l’aspartame que à partir d’une consommation normale d’aliments naturels.
- Il est peu probable que les consommations d’aspartame dépassent la dose journalière acceptable (DJA) actuelle, même chez les enfants et les personnes souffrant de diabète.
- Alors que certains effets mineurs sur la santé peuvent être occasionnés à de très fortes doses, aucun effet n’est attendu à une dose inférieure ou égale à la dose acceptable journalière.
Je peux donc continuer à boire du Pepsi Diet (avec modération) sans m’inquiéter des fausses rumeurs qui circulent dans la société.
